Sposób przygotowania: 1. W misce z podanych wyżej składników czyli z mąki, masła, żółtka, wody i szczypty soli zagniatamy ciasto. Owijamy w przezroczystą folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Kiedy ciasto się chłodzi przygotowujemy farsz. Paprykę i cebulę kroimy w paski, ser feta i pomidora w kostkę, szynkę rozrywamy na
Uwielbiam szpinak, ale o dziwo dopiero niedawno odkryłam jego walory smakowe. Wcześniej jakoś nie mogłam się do niego przekonać. Teraz tylko kombinuję do czego by tu go jeszcze dodać i do czego by jeszcze pasował :) Ostatnio zrobiłam tartę ze szpinakiem serem feta i z dodatkiem chrupiącego wysmażonego boczku, a wszystko to zapiekłam pod warstwą żółtego sera. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia po przekrojeniu ;) Może następnym razem się uda :) Polecam :) Składniki na ciasto:200g mąki pszennej 100g masła 1 jajko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli Wszystkie składniki bardzo dokładnie posiekać. Ulepić kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na przynajmniej 30 minut. Składniki na farsz:1 opakowanie mrożonego szinaku (liście) 100g boczku pokrojonego w kosteczkę 1 mała cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku 100g sera feta 100-120g sera żótego (ementaler lub chedar) ok 70g sera typu lazur Składniki na sos:1/2 szkl. śmietany 1 jajko pieprz, sól 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Szpinak włożyc do garnka i rozmrozić. Boczek wytopić na patelni po czym dodać cebulkę i zezłocić. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do szpinaku lub też wrzucić pod koniec smażenia cebuli na patelnię. Fetę pokroić w kostkę i wymieszać ze szpinakiem. Dodać boczek, cebulę i wymieszać. Doprawić. Ciasto wyjąć z lodówki i wykleić nim spód tarty o średnicy ok. 24 cm Wywinąć lekko brzegi. Nakłuć ciasto widelcem i podpiec w piekarniku nahrzanym do 180-200 stopni. Wymieszać wszystkie składnikina sos i doprawić. Na podpieczoną tartę wyłożyć szpinak, zalać śmietaną, posypać tartym żółtym serem i pokrojonym drobniutko lazurem. Piec jeszcze ok. 20 minut Smacznego :)
Łosoś w cieście francuskim to niezaprzeczalnie jedna ze smaczniejszych przekąsek – sprawdź nasze przepisy! KROKIETY: krokiety z mięsem, krokiety ze szpinakiem i inne Krokiety to ciekawe danie, które możemy przygotować z dodatkiem różnych farszy, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich – sprawdź nasze przepisy!
Pyszna tarta szpinakowa na słono z pomidorami i fetą, przygotowana na kruchym cieście, to prosty przepis na rodzinny obiad, ale i na wytrawną przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi. Tarta doskonale smakuje zaserwowana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jak zrobić taki przysmak? Zobacz przepis na kruchą tartę z mrożonym szpinakiem, dojrzałymi pomidorami i białym serem smaczna i prosta tarta ze szpinakiem, pomidorami i serem feta łączy moje ulubione składniki, dlatego często gości w naszej kuchni. Taka francuska tarta na słono jest świetna jako obiad dla całej rodziny, ale również jako smaczna przekąska podczas spotkania z przyjaciółmi. Co więcej, tartę szpinakową można zaserwować na stół na ciepło – od razu po wyjęciu z piekarnika lub na zimno – gdy już zdąży przestygnąć. W obu wersjach jest równie smaczna. To kolejne powody, dla których jestem miłośnikiem tego dania. Reklama Akcesoria do pieczenia tarty szpinakowej:Oprócz składników do tarty, potrzebnych, by wykonać przepis na kruche ciasto i farsz, trzeba zaopatrzyć się jeszcze w specjalną, najlepiej karbowaną formę do tarty. Ja używaj tej z wyjmowanym dnem, dzięki czemu z łatwością mogę przełożyć wypiek na talerz. Ale jeśli pieczesz tartę w formie ceramicznej, nie musisz przekładać wypieku na inne naczynie. Możesz zaserwować tartę ze szpinakiem i pomidorami bezpośrednio na stół w ozdobnej, ceramicznej również o obciążeniu spodu do tarty podczas pierwszego pieczenia ciasta – jeśli tego nie zrobisz, ciasto urośnie za bardzo i ciężko będzie nałożyć odpowiednią ilość farszu. Do tego celu najlepiej wykorzystać obciążniki ceramiczne, czyli małe kulki, które nie pozwolą ciastu zbytnio ze szpinakiem, pomidorami i fetą na kruchym cieście:Tarta na słono ze szpinakiem, pomidorami i serem feta – przepis Przepis na pyszną tartę szpinakową z pomidorami i serem feta - na rodzinny obiad i kolację ze znajomymi. Czas Przygotowania1 godzina, 15 minut/y Total Time1 godzina, 15 minut/y Składniki Ciasto na tartę:250 g mąki pszennej125 g masła1 żółtkoszczypta soli50 ml wody Farsz do tarty:1 paczka mrożonego szpinaku200 ml kremówki2 pomidory2 jajka100 g sera feta2 ząbki czosnku1 cebulapół łyżeczki pieprzusól do smakupół łyżeczki gałki muszkatołowej1 łyżka masła Sposób przygotowania Ciasto:Mąkę przesiej na stolnicę. Masło posiekaj na mniejsze kawałeczki i wrzuć na kopiec z mąki. W mące uformuj dziurkę i wbij do niej zagniatać składniki i dolewaj wody, tak aby nie wylewała się poza ciasto. Ugniataj produkty aż do uzyskania gładkiego ciasta. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na ok. 1 godzinie wyjmij ciasto z lodówki, odwiń z folii i rozwałkuj na grubość 0,5 do tarty lekko wysmaruj tłuszczem, ułóż w niej rozwałkowane ciasto, zetnij wystające boki i lekko je zawiń. Na ciasto ułóż folię aluminiową i wysyp na nią ceramiczne do tarty piecz 15 minut w w temperaturze 180°C. Wyciągnij z pieca, zdejmij ceramiczne kulki i folię aluminiową, nałóż farsz. Farsz:Rozmróź szpinak. Cebulkę i czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na patelni. Na patelnie dorzuć rozmrożony szpinak i smaż, mieszając ok. 5-7 warzywa ułóż na podpieczonym cieście na umyj i sparz wrzątkiem, by obrać z nich skórkę. Pokrój w plastry i ułóż je na szpinakowym feta pokrój w kosteczki i ułóż na wierzchu całej zmiksuj ze śmietaną kremówką, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotowaną masą zalej wierzch tarty rozłóż jeszcze plasterki pomidora, by danie prezentowało się jeszcze bardziej z farszem wstaw do piekarnika na 30 minut, piecz w temp. 180°C. Ocena: Oddano 2 wait...
Po smażeniu odstawiamy na durszlak aby obciekły. Blat ciasta Francuskiego rozkładamy i dzielimy na 8 części. Smarujemy je rozbełtanym jajkiem i nakładamy na środku każdego odciętego blatu szpinak. Następnie zawijamy rogi do środka (pokazuję na Filmie poniżej) Smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem.
Wiosną oraz latem uwielbiam proste jedzenie oparte na dobrej jakości składnikach. Głównie świeżych warzywach, ziołach, również serach. Mięso o tej porze roku spożywam zdecydowanie rzadziej. Zawsze po zimie nie mogę doczekać się soczystych, mięsistych, dojrzałych i słodkich pomidorów. Jako dziecko, mama zawsze je we mnie wmuszała, teraz jako dorosła kobieta totalnie za nimi przepadam. W sezonie, mogę jeść je same z solą i jestem naprawdę szczęśliwa. Najbadziej lubię pomidory Malinowe oraz Bawole Serca. Jedną z moich ulubionych sałatek, jest sałatka z marynowanych pomidorów z dodatkiem kremowego sera burratą. Znajduje się w niej raptem kilka składników, które tworzą genialną, bardzo spójną i aromatyczną całość – przepis znajdziecie tutuaj. Dokładnie taka jest również poniższa tarta. Dodatkowo wygląda bardzo efektownie, genialnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezach, doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, a przygotowanie zajmuje raptem kilka minut. Idealnym wykończeniem tarty jest dressing na bazie cebulki dymki. Wystarczy dobrze zmiksować ją z oliwą, wodą i octem z czerwonego wina. Sos możecie przechowywać kilka dni w lodówce. Sprawdzi się on również doskonale zamiast tradycyjnego sosu winegret do codziennych przepisów. Nie jest to obowiązkowy dodatek do tarty ale ciekawie podbija smak słodkich pomidorów. Jeśli nie zdecydujecie się na przygotowanie dressingu, polecam pokropić tartę odrobiną oliwy, najlepiej lekko pikantnej. Ps. Polecam serwować tartę z lampką białego, wytrawnego wina! Składniki na tartę na cieście francuskim z pomidorami i kozim serem 1 rolka ciasta francuskiego garść kolorowych pomidorków koktajlowych 3 różnego rodzaju pomidory (najlepiej bawole serca, daktylowe, pomarańczowe, zielone, żółte – według waszych preferencji) 2 ząbki czosnku 100g sera koziego do smarowania garść sera feta garść świeżego rozmarynu 1/2 łyżeczka bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek garść cebulki dymki sól oraz pieprz Składniki na dressing z zielonej cebulki (opcjonalnie*) 1/2 pęczku cebulki dymki 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki zimnej wody 1 łyżka octu z czerwonego wina sól oraz pieprz Sposób przygotowania tarty na cieście francuskim z pomidorami i kozim serem Krok 1 Przygotowanie tarty z pomidorami i kozim serem Piekarnik rozgrzej do 220 stopni. W międzyczasie rozwiń ciasto francuskie, wydziel sobie przestrzeń przy pomocy noża, na której będziesz układać pomidory. Ponakłuwaj ciasto widelcem. Posmaruj ciasto francuskie cienką warstwą sera koziego. Zachowaj z każdej strony mniej więcej centymetr, żeby brzegi urosły i zrobiły się chrupiące. Ułóż pokrojone w plastry pomidory, najlepiej jeśli kolory poukładasz naprzemiennie. Dzięki temu, tarta będzie ładnie się prezentować. Następnie ułóż na pomidorach czosnek, pokrojony w półprzezroczyste plasterki. Dopraw wszystko bazylią, świeżym rozmarynem, solą oraz pierzem. Krok 2 Pieczenie i serwowanie tarty z pomidorami i kozim serem Piecz tartę w 220 stopniach przez około 20-25 minut. Boki powinny być chrupiące i przyrumienione, a pomidory przypieczone. Upieczoną tartę polej lekko oliwą z oliwek, posyp obficie serem feta oraz drobno posiekaną cebulką dymką. Polecam również zrobić dressing na bazie cebulki dymki, który jest przysłowiową kropką nad ,,i”. Tartę można serwować zarówno na ciepło jak i na zimno, najlepiej z lampką dobrego, białego wina np. Chardonnay. Krok 3 (opcjonalnie) Dressing na bazie cebulki dymki Zmiksuj bardzo dokładnie 1/2 pęczku cebulki dymki z trzema łyżkami oliwy z oliwek, wody oraz jedną łyżką octu z czerwonego wina. Dopraw dressing solą. Powinien mieć on lekką i kremową konsystencję. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodaj w tych samych proporcjach wodę oraz oliwę. Smacznego! Written by Maste
Składniki na ciasto: masło – 120 g; mąka pszenna – 180 g; 1 jajko - 50 g; szczypta soli; Składniki na nadzienie: szpinak świeży lub mrożony - 100 g, ząbek czosnku, 1 łyżka masła, szczypta soli, szynka trzy plastry – 48 g ; nieduża cebula – 40 g; olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia 1 łyżka; 2-3 pieczarki – 120 g; tarty
Prosta, a jednocześnie efektowna wege tarta na spodzie z ciasta francuskiego. Do pałaszowania na ciepło lub zimno. To, ze szpinak świetnie smakuje z fetą - wie każdy. Teraz okazało się jeszcze, że idealnie współgra ze słodkim batatem i czerwoną cebulą :) Całość łączy jogurtowo - jajeczna masa, z nutką czosnku i gałki muszkatołowej. Komu kawałeczek? :) Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 4 jajka 400g jogurtu naturalnego 200g świeżego szpinaku 1 średniej wielkości batat 130g fety 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła gałka muszkatołowa sól, pieprz Na patelni rozgrzewamy jedną łyżkę masła i podsmażamy szpinak. Gdy zwiędnie - studzimy, odciskamy z nadmiaru wody i grubo siekamy. Obranego ze skórki batata kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki. Przesmażamy na pozostałym maśle, by lekko zmiękł i się przyrumienił. Cebulę kroimy w półplasterki. W misce mieszamy jajka z jogurtem i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200°. Formę do tarty smarujemy masłem i wyściełamy ciastem francuskim. Gęsto nakłuwamy widelcem (również brzegi) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekamy przez 10 min. Wyjmujemy formę, a temperaturę obniżamy do 180°. Na podpieczony spód wykładamy po połowie: szpinaku, batata, cebuli oraz fety. Równomiernie zalewamy połową masy jogurtowo - jajecznej. Wykładamy pozostałe warzywa, na nie wylewamy resztę masy. Wierzch posypujemy pokruszoną fetą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 40 min.
Znakomita i pyszna tarta makowa na kruchym cieście. 1 godz. 30 min; Dla 10 osób Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą. ciiastka. 4.37 (328 ocen)
Ciasto kruche najczęściej wychodziło mi zbyt suche. Szarpało się, nie dało rozwałkować aż wreszcie Mama powiedziała mi, jaki jest jej przepis na kruche i wyszło idealne. Dzięki Mamo! ;* Przed Państwem wytrawna tarta ze szpinakiem! Składniki na ciasto kruche do wytrawnej tarty szklanka mąki [ja użyłam pszennej i pszennej pełnoziarnistej w proporcjach 2:1] pół kostki markaryny jedno jajko całe jedno żółtko trochę soli morskiej łyżka kwaśniej śmietany Składniki na ciasto wykładam na deskę, najpierw szatkuję dużym nożem, a następnie wyrabiam kulkę. Gotowe ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na 20 minut. W tym czasie myję szpinak, żeby miał czas ocieknąć na sicie. Szykuję też formę na tartę, którą smaruję margaryną. Po 20 minutach leżakowania, ciasto należy rozwałkować i wyłożyć nim formę. Ciasto rozwałkowuję pomiędzy dwoma arkuszami folii, żeby się nie rwało i nie przyklejało do wałka. Taka metoda, to też jego łatwiejsze wyłożenie w formie. Teraz nadmiar ciasta odcinam od brzegów i dziurkuję widelcem. Nastawiam piekarnik na 185 stopni. Ciasto podpiekam w piekarniki przez 13 minut. Wiem, że w przepisach często pisze się i obciążaniu ciasta grochem lub ryżem, ale j tego nigdy nie robię i wychodzi tak… Przygotowanie szpinaku do tarty Na patelni podsmażam 2 ząbki czosnku i jedną czerwoną cebulę. Następnie na to szpinak i przesmażam z solą i pieprzem. Tak przygotowany szpinak wykładam bezpośrednio na podpieczoną tartę. Składniki na sos do tarty wytrawnej 3 całe jajka 100 ml śmietany 12% 100 ml jogurtu sól, pieprz, gałka muszkatołowa & chili Dodatki do tarty ze szpinakiem: czosnek czerwona cebula świeży szpinak feta pieczarki sól&pieprz Wszystkie składniki na „sos” mieszam dokładnie ze sobą i zalewam tartę. Następnie dodaję fetę i pieczarki. Pieczarki surowe, bo przyszło mi to do głowy w ostatnim momencie, tak dla ozdoby, więc krojone z nóżką 🙂 Tartę ze szpinakiem piekę do momentu, aż całość się ładnie zarumieni. S M A C Z N E G O
Dzień dobry :) Dzisiaj zapraszam Was na delikatną tartę na kruchym spodzie z farszem śmietankowo - jajecznym z warzywami i serem feta. Tarta jest smaczna, bardzo pożywna oraz prosta w wykonaniu. Świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację z kieliszkiem dobrego wina. Każdy jej kawałek znika błyskawicznie i dostarcza przyjemnych wrażeń naszemu podniebieniu. Gorąco polecam! :)
Tarta ze szpinakiem to doskonały pomysł na obiad, kolację, lunch do pracy czy imprezową przekąskę. Jak ją przyrządzić? Tarta ze szpinakiem, przygotować ją możemy na bazie ciasta kruchego lub francuskiego i połączyć z dowolnymi, ulubionymi składnikami. To bardzo smaczne, a zarazem syte danie. Składniki na tartę ze szpinakiem i serem feta 500 g szpinaku 500 g ciasta francuskiego 250 g sera feta 2 jajka 1 cebula 1 łyżka oleju garść posiekanego koperku Tarta ze szpinakiem i serem feta krok po kroku W pierwszej kolejności, rozgrzewamy olej na patelni i smażymy na niej cebulę przez około 5 minut. Następnie dodajemy szpinak i smażymy przez kolejne 5 minut. Na naczynie żaroodporne lub formę do tarty wykładamy ciasto francuskie. Szpinak z cebulą mieszamy z serem feta, jajkami oraz koperkiem i układamy na cieście francuskim. Całość przykrywamy resztą ciasta i rolujemy brzegi ciasta. Tartę pieczemy przez około 50 minut, aż do zarumienienia.
. 416 179 465 359 265 335 83 370
tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą
